Inforestauracion
 
 
GUÍA DE FRANQUICIAS

BUSCAR POR SECTOR

Estadísticas del sector de la franquicia

ESTADÍSTICAS
 
Las cifras auguran un buen futuro para la franquicia
 
Los números de la franquicia
 
El sector de la franquicia pasa por un momento de crecimiento. Aunque no se dispone de cifras exactas sobre este mercado, los números demuestran que la evolución es positiva. Sigue aumentando el número de cadenas franquiciadoras, así como la cantidad de unidades operativas.
 
No disponemos de datos estadísticos exactos sobre el sector de la franquicia. Esto se debe a que no existe un organismo que regule el mercado, ni todas las empresas franquiciadoras están inscritas en el Registro de Franquiciadores. Por ello, los datos que mostramos son aproximaciones, extraídas de distintos estudios. A pesar de todo, se puede afirmar que 2007 ha sido un buen año para el sector. Las cifras así lo demuestran.
 
Más redes y unidades operativas

El número de centrales franquiciadoras ha aumentado respecto al año anterior alrededor de un 8,5%. Si en 2006 operaban en franquicia aproximadamente 920 cadenas, en la actualidad son alrededor de 1.000 las que se reparten el mercado. En cuanto a establecimientos operativos, entre todas las cadenas aúnan aproximadamente 72.400 unidades. De estas, alrededor del 81% opera en franquicia, frente el 19% que corresponde a establecimientos propios de las centrales.

Si analizamos por sectores, durante el pasado año fue el de retail el mercado que más redes puso en marcha (alrededor del 45% de las nuevas cadenas), seguido del sector servicios, con un 40% aproximadamente.
En cuanto a la distribución por Comunidades Autónomas, Madrid (con 292) y Cataluña (255) continúan concentrando el mayor número de centrales franquiciadoras. Les siguen la Comunidad Valenciana, con 110 cadenas, y Andalucía, con 102.
 
Por sectores

El sector retail fue el que más centrales nuevas puso en marcha durante el pasado año. En cambio, en cuanto a nuevas unidades operativas, fue el sector servicios el que se posicionó en primer lugar, con cerca del 50%. Es en la actualidad el segmento de mercado que cuenta con mayor número de cadenas en franquicia en funcionamiento, cerca de 450. Es importante tener presente que el sector servicios es el que acoge mayor variedad de conceptos, por lo que las cifras medias económicas son muy generales y sería necesario analizar por subsegmentos. El sector retail, por su parte, cuenta con alrededor de 392 cadenas en funcionamiento y aproximadamente 155 son las enseñas que se reparten el mercado de restauración.

El sector restauración se mantiene estable a pesar de que su crecimiento durante 2007 ha sido el más discreto. Este tipo de conceptos son los que requieren una mayor inversión, 188.571,42 euros de media, que puede oscilar dependiendo del tipo de negocio. Los restaurantes temáticos, el subsegmento cerceverías-tapas y los conceptos de fast food son los que mayores inversiones requieren, frente a las panaderías o las heladerías, cuyas necesidades de inversión son menores.

En cuanto a las inversiones en retail y servicios, las cifras son algo más asequibles, con medias de 81.681 euros y 68.000 euros, respectivamente.

No hay que olvidar que todos estos datos corresponden a la media que representan las principales marcas de cada sector y que variarán en función de cada cadena.
 
Servicios es el sector que mayor crecimiento ha registrado durante 2007, tanto en número de establecimientos como en facturación. Retail y restaurción se mantienen estables
 
Un mercado que crece
 
Cadenas operativas
Total    73.000 aprox.
Franquiciados 81%
Propios            19%
 
Cadenas operativas
En 2007          1.000 aprox.
En 2006          920 aprox
En 2005          860 aprox.
En 2004          649 aprox
 
 
 
Datos por sectores
 
Sector Servicios
Subsector                             Inversión            Cánon        Royalty     Total establ.    Cadenas
Agencias viajes                         24.100              7.100                1%                 6.390               39
Inmobiliarias                              39.095            17.500      850e/mes              4.100               50
Estética-belleza                         74.000              9.500      500e/mes              1.200               40
Ocio                                           190.000            12.000      950e/mes                  380               15
Arreglos-tinto.                            47.200               6.000      180e/mes              3.040               15
Asesoría                                     40.000            26.500                9%                     650               28
Clínicas dentales                   213.000            22.000             5,5%                     380                 7
Formación                                  70.000            11.500                7%                     710               15
Reciclaje                                     34.000            11.000                3%                  1.800              14
Ser.especializados                   75.000            13.000      150e/mes               2.325               54
Ser.a domicilio                           32.093            16.000      250e/mes                  240               13
Ser. Automóvil                            61.000            17.500                3%                  2.500               30
Ser.financieros                          33.000             26.000      370e/mes               2.300               53
Transporte                                  80.000            14.000                9%                   2.200              12
Energías renovables                40.000            23.000                4%                      180                 7
Gimnasios&Spa                      143.000            22.000                5%                     390               20
Prest.a empresas                     39.600             20.000                8%                     228               13
Vending                                       18.450               1.500                   0                      735               11
Videoclubes                               26.000                       0                   0                   6.300               10
 
Sector Retail
Subsector                             Inversión             Cánon        Royalty     Total establ.    Cadenas
Hogar-decoración                    78.000             13.500                4%                 1.600              30
Moda hombre                            73.000               6.500                1%                    440              14
Moda mujer                             120.000             11.400                   0                 2.000               35
Moda joven                                94.000             35.000                   0                 1.300               19
Moda niño                                  75.898               8.521             0,5%                1.090               27
Moda íntima                              78.000               4.600                   0                     400               11
Alimentación                             92.000               9.200             2,5%                 1.500               20
Informática                                27.000               8.500      200e/mes               2.100               25
Joyería                                     116.000               8.900                2%                     300               15
Oficina-papelería                     54.000               9.500      180e/mes                   900               14
Parafarmacia-dietética           45.000               6.600                2%                  1.735               15
Tiendas de regalo                   68.000             11.500                5%                  1.400               12
Calzado-complementos        61.000               7.300                1%                      765               33
Mobiliario                                160.000             11.600                2%                  1.152               36
Cosmética-peluquería           90.000               8.900      400e/mes                1.400               41
Tiendas especializadas        75.000             13.000                3%                   2.300               45
 
Sector Restauración
Subsector                             Inversión             Cánon        Royalty     Total establ.    Cadenas
Cafeterías                                131.000             15.000                5%                    700              24
Cervecerías-tapas                 210.000             16.500                3%                 1.040              32
Fast food                                 240.000             29.000                5%                 2.200               25
Heladerías                              120.000             23.000             0,5%                    290               12
Restaurantes                         199.000             19.600             4,5%                    210               14
Panaderías-Pastelerías       110.000               7.500                2%                    723               14
Rest. temáticos                      310.000             29.000                5%                    680               34
 
Datos: media realizada a partir de los datos de las principales empresas de cada subsector
 

Cifras por sectores

Cifras de inversión

Tomando las cifras relativas a la inversión que requieren las principales marcas de cada sector, el segmento de mercado que cuenta con unas necesidades mayores es el de restauración, con 188.571 euros de media. Le sigue el sector retail, con una media de 81.681 euros necesarios para poner en marcha uno de estos negocios. A la cola se sitúa el sector servicios, con 68.000 euros.

Unidades operativas

En cuanto al número de cadenas que opera en cada sector de actividad, el segmento de mercado que despunta es el de servicios, con cerca de 450 cadenas en funcionamiento. Le sigue el sector Retail, con alrededor de 392 enseñas en franquicia.Por último se posiciona el sector de restauración, con aproximadamente 155 cadenas.

 
Datos: media realizada a partir de los datos de las principales empresas de cada subsector

 Volver

Portada  |  Lista de Franquicias  |  Guia de Centros Comerciales Entrar
 
© DirectoFranquicias.es 2011 Diseño web disgrafic.com